Für die Kräuter Chicken Marinade für 4 Hühnerbrüste oder Keulen benötigst du:
Chicken Kräuter Marinade
Wer Kräuter liebt kommt hier nicht dran herum. Für die Kräuter Chicken Marinade für 4 Hühnerbrüste oder Keulen benötigst du:
Kochutensilien
- Gefrierbeutel mit 3 Ltr. Inhalt
- Küchenschüssel
Zutaten
- 30 Gramm Frischer Oregano (Alternativ getrocknet)
- 80 Gramm Blattpetersilie Glatt
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stück Saft von einer Limette oder Zitrone
- 1 Stück Chili (Rot oder Grün)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 EL Essig (Alternativ)
Anleitungen
- Die Zubereitung ist Denkbar einfach. Gib alle Zutaten in ein hohes Gefäß und Püriere Sie mit einem Zauberstab durch. Falls die Marinade zu Dick wird, kannst du alternativ noch ein wenig Essig zugeben um die Konsistenz flüssiger zu bekommen. Danach die Marinade in den Gefrierbeutel geben und das Hähnchen-Fleisch zugeben. Den Gefrierbeutel in eine Schüssel legen und in den Kühlschrank zum Durchziehen geben. Idealerweise sollte das Fleisch mindestens 12, besser 24 Stunden in der Marinade bleiben, dass der Geschmack einziehen kann. Viel Erfolg und Guten Appetit.
