Zucchinischiff

Zucchini Schiffchen mit Pesto, Speck und Käse

Ideale Beilage zu gegrilltem oder auch als Solo Gericht
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Beilage
Küche Deutschland
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • Grill

Zutaten
  

  • 2 Stück Zucchini
  • 100 ml Basilikum Pesto (Idealer Weise das aus meinem Rezept)
  • 150 Gramm Bacon
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprika Pulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 50 Gramm Käse gerieben

Anleitungen
 

  • Zucchini der Länge nach vierteln, Die Gewürze mit dem Öl zu einer Marinade vermengen. Die Zucchini Spalten in der Marinade durchmischen.
  • Auf die marinierten Zucchinis das Basilikum Pesto pinseln. Die Zucchinis dann mit Bacon umwickeln und mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Die Zucchini für ca. 10 Minuten im Grill bei 250 Grad und Indirekter Hitze ziehen lassen, bis der Bacon Kross und der Käse geschmolzen ist. Guten Appetit

Notizen

Keyword Zucchini, Zucchini mit Käse
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