BBQ Bayern Lendchen mit Bavarian Dust

Leckeres Rezept für Schweinelendchen mit dem Gewürz Bavarian Dust
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht BBQ, Lendchen, Schwein
Küche Bayern, Deutschland, Österreich, Weltweit
Portionen 4 Personen
Kalorien 420 kcal

Kochutensilien

  • Grill
  • Kochschüsseln

Zutaten
  

  • 8 Stück Schweinelendchen Am besten die von Winklhofers Hofladen Super Saftig!!
  • 1 KG Kartoffeln
  • 2 Stück Zucchini
  • 3 Rispen Tomaten
  • 4 EL Bavarian Dust Gewürz erhältlich hier auf der Website
  • 3 EL Paprikapulver
  • 12 EL Öl
  • 1 EL Rosmarin
  • 1 EL Majoran
  • 2 Stück Knoblauch

Anleitungen
 

  • Zuerst die Marinade für die Schweinelendchen anrühren. Dazu 4 EL Bavarian Dust mit 8 EL Öl mischen und die Schweinelendchen darin marinieren.
  • Die Zucchinis in feine Streifen schneiden, den Knoblauch hacken und zusammen mit Öl und Majoran vermischen. Die Zucchinistreifen darin marinieren.
  • Die Kartoffeln waschen und abtrocknen. dann in Viertel schneiden und zusammen mit dem Paprikapulver, Rosmarin und Öl marinieren.
  • Die Tomaten mit der Öl, KNoblauch Majoran Marinade kurz schwenken.
  • Die Kartoffeln im Backofen bei 200 Grad schön Kross backen. Sie sehen dann aus wie Wedges Kartoffeln. Die Zucchini-Streifen auf dem Grill schön anbraten. Die Grilltomaten Ebenfalls auf den Grill geben und schön angrillen. Die Lendchen kurz von beiden Seiten grillen bis sie schöne Streifen bekommen. Guten Appetit.

Notizen

Keyword Schweineldchen
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