Basilikum Pesto


Basilikum Pesto

Frisches Basilikum Pesto einfach schnell und lecker

  • 80 Gramm Parmesan (Im Stück oder bereits gerieben)
  • 30 Gramm Pinienkerne
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 80 Gramm Frisches Basilikum
  • 150 ml Natives Olivenöl
  • 1/2 TL Salz

  1. Parmesan am Stück reiben oder in die gewünschte Größe zerkleinern

  2. Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Salz in einem Mixer oder mit dem Zauberstab zerkleinern

  3. Das Pesto in ein Schraubglas geben (Ca. 1 Monat haltbar)