BBQ Chicken Marinade by BBQ Bayern


BBQ Chicken Marinade

Diese Marinade eignet sich hervorragend, um Hühnchen einzulegen, maximalen Geschmack und ein leckeres Ergebnis zu erreichen. Rezept-Angaben beziehen sich auf 4 Hühnchen (Brust)

  • 3 EL Tomatenketchup
  • 3 EL Sojasauce
  • 4 EL Speiseöl (Raps oder Sonnenblumenöl)
  • 1 EL Senf (Mittelscharf)
  • 1 EL Rub nach Wahl (Ich verwende Magic Dust)
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Chili (Wer es scharf mag.)

  1. Die Zutaten in einer Schüssel vermengen, Die Marinade in den Gefrierbeutel geben und das Hühnchen darin einlegen und vollkommen mit Marinade bestreichen. Das Hühnchen mindestens 4, besser 8 Stunden in der Marinade ziehen lassen, um es dann zu grillen.

    Gutes Gelingen und guten Appetit!