Zwiebelringe mit Bacon und Chilisauce


Zwiebelringe mit Bacon und Chili-Soja Sauce

Eine sehr leckere Art Zwiebelringe zu essen. Lecker Speck und leichte Schärfe

  • 2 Große Metzger-Zwiebel
  • 200 Gramm Bacon
  • 50 ml Chilisauce ((Süss oder Scharf je nach Gelüst))
  • 20 ml Sojasauce

  1. Die Zwiebel am Strunk und Kopf abschneiden. Dann ca 1 cm Dicke Scheiben schneiden. Das Innere der Scheiben an der richtigen Seite ausdrücken (Diese können weiter verwendet werden. Werft bitte keine Lebensmittel weg).

  2. Die Chili-Sauce mit der Soja Sauce in einer Schüssel verrühren und die Zwiebel darin marinieren. Danach je 2 Scheiben Bacon pro Zwiebelring um dieselbigen Wickeln (Am besten Ihr nehmt Handschuhe)

  3. Die Zwiebelringe unter mehrmaligem Wenden auf dem Grill auf direkter Hitze grillen bis der Bacon schön Kross ist. Guten Appetit.