Zucchinischiff

Zucchini Schiffchen mit Pesto, Speck und Käse

Ideale Beilage zu gegrilltem oder auch als Solo Gericht
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Course Beilage
Cuisine Deutschland
Servings 4 Personen

Equipment

  • Grill

Ingredients
  

  • 2 Stück Zucchini
  • 100 ml Basilikum Pesto (Idealer Weise das aus meinem Rezept)
  • 150 Gramm Bacon
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprika Pulver
  • 1 TL Chilipulver
  • 50 Gramm Käse gerieben

Instructions
 

  • Zucchini der Länge nach vierteln, Die Gewürze mit dem Öl zu einer Marinade vermengen. Die Zucchini Spalten in der Marinade durchmischen.
  • Auf die marinierten Zucchinis das Basilikum Pesto pinseln. Die Zucchinis dann mit Bacon umwickeln und mit geriebenem Käse bestreuen.
  • Die Zucchini für ca. 10 Minuten im Grill bei 250 Grad und Indirekter Hitze ziehen lassen, bis der Bacon Kross und der Käse geschmolzen ist. Guten Appetit

Notes

Keyword Zucchini, Zucchini mit Käse
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